Совместимость дыни с молочными продуктами

Совместимость дыни с молочными продуктами

Совместимость дыни с молочными продуктами
СОДЕРЖАНИЕ
0
07 марта 2020

Всем известно, что некоторые продукты нельзя употреблять друг с другом. Это грозит серьезными неприятностями пищеварительной системе. Но этот список не ограничивается селедкой с молоком или дыней с медом. Огромное количество продуктов несочетаемы. Такой парой является и дыня с молоком.

дыня с молоком

Сочетаемые и несочетаемые продукты

Существует несколько правил сочетаемости продуктов:

  1. Продукты, которые содержат крахмал или сахар, не стоит употреблять в пищу с белками и кислыми фруктами.
  2. Минимальный интервал между приемами пищи – 4 часа.
  3. Не стоит употреблять в пищу рафинированные продукты. Это касается масел, маргарина, сахара.

Внимание! Молоко рекомендуется употреблять в пищу отдельно либо сочетать со сладкими фруктами.

Существуют продукты, которые сочетать между собой не стоит:

  • ржаной хлеб и кофе;
  • томаты с пищей, содержащей крахмал;
  • киви с кефиром, молоком или йогуртом;
  • оливковое масло, используемое для жарки;
  • варенье с белковой пищей;
  • зеленый чай с молоком;
  • зеленый салат или шпинат с солью.

сочетаемость продуктов

Примеры несочетаемых продуктов:

  • газированные напитки с молоком;
  • фрукты на десерт после употребления горячих основных блюд;
  • дыня с молоком;
  • арбуз с солью;
  • селедка с молоком;
  • кола с алкоголем;
  • пиво с арахисом.

Совместимость дыни с другими продуктами:

  • дыня хорошо сочетается с бананами, абрикосами, персиками, ананасами, грушами;
  • виноград и сыр станут отличными дополнениями к бахче.

Интересно! На Ближнем Востоке эту бахчевую культуру подают к рыбе, в средиземноморских районах ее едят с ветчиной или мясом, итальянцы любят совмещать ее с прошутто, а испанцы – с хамоном.

дыня с ветчиной

В чем причина ответа организма?

Как самостоятельный продукт дыня довольно быстро оказывается в желудке, задерживаясь там совсем ненадолго. Переваривается она уже в кишечнике. Но если запить дыню молоком, она задержится в желудке, ее кусочки не будут перевариваться, что приведет к негативным для организма последствиям.

Примеры «опасных» гастрономических сочетаний

Сочетание дыни и молока — не единственное среди опасных для пищеварительной системы. Есть и другие среди огромного многообразия продуктов питания. Существуют даже специальные таблицы совместимости. Поэтому нужно внимательно относиться к еде, ведь даже привычные продукты могут оказаться несочетаемыми:

  • спирт с овощами не самая вредная комбинация, но алкоголь уничтожить весь витамин В1, которым, как правило, богаты овощи;
  • мясо и сыр не компонуются вместе, поскольку фосфор и цинк, присутствующие в них не взаимодействуют друг с другом;
  • томаты и сыр вместе негативно скажутся на состоянии суставов, поскольку содержащийся в них кальций, не усваивается, а откладывается в суставах, что вызывает неприятные ощущения при ходьбе и даже боль;
  • совместное употребление картофеля и сливочного масла – это просто бомба, которая резко поднимает уровень глюкозы в крови;
  • каша с сахаром также резко поднимает уровень сахара в крови, что негативно влияет на состояние поджелудочной железы;
  • мороженое и газированные жидкости.

таблица сочетемости

Совет! При соблюдении законов правильного питания рекомендуется внимательно изучить таблицу сочетаемости блюд.

Дыня с молоком: чего ждать от употребления?

Последствия сочетания дыни с молоком:

  • диарея;
  • метеоризм;
  • вздутие живота;
  • тошнота.

Внимание! Плод плохо сочетается не только с молоком, но и с другими молочными и кисломолочными продуктами. В некоторых случаях возможно отравление, которое придется ликвидировать промыванием желудка.

дыня с молоком

Мякоть

Некоторые считают, что если сделать дынный коктейль с молоком, перемешав компоненты в блендере, то никакого отрицательного эффекта не возникнет, ведь все измельчилось и стало однородной массой. Но это не так. Ответ на вопрос, почему нельзя измельчать мякоть дыни и смешивать ее с молоком, прост. В желудочно-кишечном тракте все равно должно происходить разделение компонентов смеси, они не растворяются друг в друге. И снова все возвращается к тому, что молоко задерживает дыню, не давая ей перевариваться, что вызывает несварение.

На заметку! В мякоти содержится значительная часть всех витаминов и минералов, имеющихся в бахчевой культуре, поэтому она – самая полезная часть тыквины.

дыня и молоко

Сок

В свежем дынном соке содержится витамины, минералы, много воды, пектин и другие полезные вещества. Он помогает:

  • пополнить запас жидкости в организме;
  • нормализовать водно-солевой баланс;
  • улучшить метаболизм;
  • вывести шлаки;
  • укрепить костную ткань;
  • улучшить активность мозга;
  • успокоиться и расслабиться.

Но при изготовлении сока стоит быть осторожнее с дыней и не использовать неспелые плоды. Смешивать его с молоком не стоит.

сок из дыни

Семена

Не всем известно, что дыня с молоком несочетаема. Поэтому молочный продукт и добавляют во все компоненты бахчи, даже в семена, чтобы улучшить их вкус. Но делать этого не рекомендуется. Семена дыни полезны для:

  • выведения мочевой кислоты;
  • повышения потенции у мужчин;
  • улучшения иммунитета;
  • выведения мокроты;
  • выведения желчи и облегчения холецистита;
  • повышения концентрации внимания.

Но дынные семена противопоказаны при:

  • токсикозе;
  • проблемах с селезенкой;
  • повышенном выделении желудочного сока.

К употреблению этой части бахчи следует отнестись с осторожностью, стоит проконсультироваться с врачом.

дыня с молоком

С чем еще нельзя кушать дыню?

Продукты, с которыми не рекомендуется употреблять дыню:

  • молоко и кисломолочные продукты;
  • дыня с медом – это самое опасное сочетание, которое нарушает работу ЖКТ даже абсолютно здорового человека;
  • алкоголь с дыней – возможны запор или диарея из-за бурного брожения в кишечнике.

Сложно найти продукты, с которыми сочеталась бы дыня. Ее идеально есть как отдельное блюдо, без молока и других добавок. Тогда взрыв витаминов и других полезных веществ обеспечен. Это невероятно полезный плод.

сочетание дыни

Правила употребления тыквины

Как уже было сказано, дыня с молоком несовместимы, но есть и другие принципы, которых стоит придерживаться:

  1. Бахчевую культуру полезно есть между приемами пищи (через 2 часа после приема пищи и за 2 часа до следующего приема).
  2. Дыня является мочегонным продуктом, употреблять ее не следует на ночь или перед дорогой.
  3. Съеденный плод перед едой выступит, как слабительное.
  4. Запивать бахчу водой не нужно, поскольку это вызовет газообразование и колики.

Внимание! Есть плод натощак не стоит, это способно принести с собой все перечисленные проблемы, поскольку желудок еще не проснулся и является уязвимым. Также с осторожностью стоит употреблять дыню перед сном.

Дыня – сложный, но очень полезный продукт, но только в том случае, когда употребляется самостоятельно. С молоком она также несочетаема, как и с медом. Да и не стоит перебивать такой сладкий ароматный вкус чем-то другим. Тогда употребление солнечной бахчи принесет только пользу организму и наслаждение вкусовым рецепторам.

Читайте о других правилах употребления солнечной тыквины:

Как и когда вводить дыню в детское меню

Особенности употребления во время лактации

Разгрузочные дни на дыне и дынные диеты

Комментировать
0
Это интересно

Какие витамины содержатся в дыне Красота и здоровье
0 комментариев

Сколько калорий содержится в дыне Красота и здоровье
0 комментариев

Аллергическая реакция на дыню Красота и здоровье
0 комментариев

Дынные семена: польза и вред Красота и здоровье
0 комментариев
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Adblock
detector